Ramen: Hidangan Mie Khas Jepang yang Mendunia

Ramen adalah hidangan mie yang berasal dari Jepang dan telah menjadi makanan ikonik di seluruh dunia. Meskipun dikenal sebagai makanan khas Jepang, asal usul ramen sebenarnya dipengaruhi oleh masakan Tiongkok. Ramen pertama kali diperkenalkan di Jepang pada awal abad ke-20 melalui imigran Tiongkok yang membawa teknik memasak mie mereka. Nama “ramen” sendiri diperkirakan berasal dari … Read more